鉴别粮食品质5法

手摸：感觉光滑、阻力小，手易插入粮堆．手握粮食时易从指缝滑落，手压粮粒时有响声，即为干燥粮食；反之即为湿粮。用手插进粮堆抓一把粮食出来轻轻抖掉，看手掌心和指缝中的泥灰，判断其杂质的多少。