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夏天饮食并非越清淡越好

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摘要 夏天到了,很多女性朋友为了减肥、保持身材苗条。都认为应该尽量吃植物性食物,少吃动物性食物,尤其少吃脂肪含量高的食品,基本上成了素食者。还有一些老年人也认为夏天吃得越清淡越好。然而,有关营养学家提醒人们,吃素时要选择多样化的菜式。这样才能摄取到足够的营养,另外,有些特殊人群是不宜多吃素的,否则将会适得其反。
作者 冯晓婷
出处 《保健医苑》 2009年第8期18-18,共1页 Health care
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