意大利葡萄酒挑战和风料理的味蕾
A Kiss to Yamato from Romanee
摘要
日本菜按日本人的习惯为“日本料理”。按照农业院校面含义来讲，就是把料配好的意思 。“日本料理”的“理”，它的意思是盛东西的器皿。日本料理即“和食”，起源于日本列岛，
出处
《中国食品》
2009年第15期22-31,共10页
China Food
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