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食物篇
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摘要
白糖巧利用 1做鱼易成形.在炒鱼片或做鱼丸时加些白糖,鱼片和鱼丸不易烂锅。
出处
《中国保健营养》
2009年第8期13-13,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
食物
白糖
鱼丸
鱼片
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
2009年 第8期
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