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每周至少吃一次高脂鱼类,患肾癌概率可降低74%
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摘要
高脂鱼类主要指三文鱼,鲱鱼,沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类,低脂鱼类有鳕鱼,鲈鱼和金枪鱼等,高脂鱼类与低脂鱼类相比所含维生素D要高5倍.深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。
出处
《中国保健营养》
2009年第8期14-14,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
鱼类
高脂
欧米伽-3脂肪酸
概率
肾癌
深海鱼油
维生素D
三文鱼
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R587.1 [医药卫生—内分泌]
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中国保健营养
2009年 第8期
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