大豆异黄酮有益于中风患者

研究发现，存在于黄豆，苜蓿等豆类植物中的大豆异黄酮，能够改善中风患者的动脉功能。每天补充80毫克大豆异黄酮，12周后患者动脉血流有所改善，这对缺血性中风患者尤其重要。这个发现对心血管病患者的二级预防有重要的意义。