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小众油品的营养选择

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摘要 朋友前两天看报纸上说炒菜用橄榄油对身体更健康,想去买一瓶用,又听说有一种葡萄籽油也很好。“橄榄油与葡萄籽油相比买哪一个更好?”她把这个问题丢给我,让我一时也犯了难。我工作之便也接触了很多油品生产商,个个称自家油好,消费者该如何选着实是个问题。
作者 水汀
出处 《中国保健营养》 2009年第8期68-69,共2页 China Health Care & Nutrition
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