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选坚果别看重洋品牌

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摘要 “洋坚果”,相对于我国国内种植的坚果而得名。他们大多产自国外后引入中国或同期我国仅有少量种植,有着与国内坚果不一样的生长环境和气候特点。这些坚果因其产自国外而备受人们的推崇,价格昂贵。从科学的角度,与国内的传统坚果相比较,这些外来的“洋坚果”是不是具有独特的功效呢?实际上,食用何种坚果还是要根据各人体质和需要来选择,才能最大程度地发挥坚果的营养价值,而不要看重是否洋品牌,不要看重价格的高低。
作者 虹飞
出处 《中国保健营养》 2009年第8期70-70,共1页 China Health Care & Nutrition
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