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贫血女性宜夏养

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摘要 缺铁性贫血是最为常见的一种贫血症状,因体内铁的储存量不能满足正常红细胞生成的需要而引起。其中,女性贫血者比男性更多,且饮食失调是发生贫血的重要原因。 时值酷暑时节,很多人食欲不佳,偏重于某些清淡的素菜,时间长了,会因动物性食物摄入过少而致缺铁或加重贫血症状。另外,饮食过冷或过热也会影响人的消化液分泌,导致人体对食物中铁的吸收减少而引发贫血。
作者 欣宇
出处 《中国保健营养》 2009年第8期102-102,共1页 China Health Care & Nutrition
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