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当心“打包”饭菜伤身体

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摘要我比较盍欢吃凉食，前几天从冰箱中取出上一天在酒店请客后“打包”回家的菜肴未加热就吃了。谁知饭后不到一小时就感觉腹部阵阵隐隐作痛。随后出现恶心、腹痛、腹泻等症状。马上赶到医院就诊。医生说我是吃了未处理好的“打包”饭菜导致的。请问，饭菜“打包”需要注意哪些问题？应该如何储存？

作者凌校铨瞿炬

机构地区杭州市萧山第一人民医院

出处《健康博览》 2009年第8期12-12,共1页 Health Review

关键词 “打包”饭菜身体医院就诊

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] R179 [医药卫生—妇幼卫生保健]

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健康博览

2009年第8期

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