玉米赤霉烯酮及吸附剂对断奶仔猪生产性能、营养物质利用率和肌肉品质的影响

研究1mg/kg玉米赤霉烯酮(ZEA)对断奶仔猪生产性能、营养物质利用率和肌肉品质的影响,并探讨不同Condition Ade 200 HPC(CDA)吸附剂水平改善ZEA影响的效果,以期确定最有效的CDA添加剂量。随机选择35头断奶仔猪,分成7个处理:基础日粮组(C1);基础日粮添加2.5g/kgCDA组(C2);基础日粮添加1mg/kgZEA组(E1);ZEA污染日粮分别添加1.25(E2)、2.5(E3)、5.0(E4)、10.0(E5)g/kgCDA组。试验期24d,通过测定平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(FCR)、总能(GE)和粗蛋白(CP)表观消化率和代谢率,腿肌、胸肌和背肌的营养成分等,研究CDA吸附剂对ZEA影响的改善作用。研究表明:1mg/kgZEA显著提高ADG(P<0.05),但对ADFI和FCR没有影响(P>0.05);1mg/kgZEA明显降低GE和CP表观消化率及GE代谢率(P<0.05);CDA吸附剂对生产性能、营养物质利用率和肌肉品质没有影响;1mg/kgZEA日粮中添加2.5、5.0和10.0g/kgCDA吸附剂能够缓解ZEA的影响,并在5.0和10.0g/kg水平时,ADG和ADFI、表观消化率(GE和CP)和表观代谢率(GE)不再变化。ZEA浓度为1mg/kg时,断奶仔猪日粮中CDA吸附剂的最佳添加量为5g/kg。