市场瞭望

去年以来弥漫全球的流感病毒引起了人们对饮食结构注意和改变．市民开始选择能提高人体免疫力的蔬菜和食品。香菇具有很高的营养价值和药用价值，在市场上大受欢迎。价格也呈现一路飙升趋势。从5月上旬到5月末，全国各地香菇价格均有不同幅度的上涨。