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运用网络信息化监管畜产品质量安全
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摘要
随着社会的高速发展和人民生活水平的提高,畜产品消费领域发生了诸多变化,消费种类、数量的增多以及跨地域调运、销售环节扩大等给畜产品质量安全监管带来了新的问题和挑战。21世纪是网络信息化时代,运用网络化渠道监管顺应时代潮流,势在必行,本文旨在构建一个网络监管平台,设法实现畜产品流通、屠宰、销售的全程监管,如有不当之处,敬请同行批评指正。
作者
韩银涛
曹爱巧
机构地区
深圳市肉品卫生检验所
出处
《中国动物检疫》
CAS
2009年第8期16-17,共2页
China Animal Health Inspection
关键词
畜产品质量安全
网络信息化
网络监管
产品消费
销售环节
信息化时代
畜产品流通
全程监管
分类号
S851.7 [农业科学—预防兽医学]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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中国动物检疫
2009年 第8期
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