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浅谈无公害果品生产
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摘要
一、概述 无公害果品是指果树的生长环境,生长过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质污染或虽有轻微污染,但符合国家标准的果品。无公害果品以安全、优质、营养丰富为特色,在市场上备受欢迎。无公害果品生产有其严格的标准和程序,主要包括环境质量标准、生产技术标准和产品质量检验标准。果品的污染主要来自环境污染和生产污染两个方面。
作者
公丕柱
盛增梅
张美容
机构地区
蒙阴县界牌镇农技站
出处
《农业知识(科技与三农)》
2009年第6期53-54,共2页
关键词
无公害果品生产
有害物质污染
环境质量标准
质量检验标准
生产技术标准
国家标准
生长环境
生长过程
分类号
S660.47 [农业科学—果树学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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