铜仁地区特色辣椒产业发展简析

辣椒是铜仁地区的一大特色蔬菜，种植历史悠久，品质优良。为了加快铜仁地区特色辣椒产业发展步伐，使辣椒产业在铜仁地区农业产业结构调整中发挥其应有的社会经济效益，笔者在对铜仁辣椒近几年生产发展情况进行调查的基础上，分析了铜仁辣椒产业存在的问题，初步提出了相应的发展措施。