浅谈塑料食品包装材料的卫生管理问题

为了解国际上食品包装材料的卫生管理模式，通过对当前比较通用的食品包装材料、对日本和美国等经济发达国家的食品包装材料管理模式进行了对比分析，为我国食品包装材料的安全管理提供借鉴。从法规设置、管理机构、管理程序等角度进行比较，发达国家都建有比较完善的法规标准体系和高效清晰的管理程序，对包装材料的安全卫生管理比较成熟。我国应尽快出台可操作性强的包装材料准入制度，对相关标准进行修订，并加强对包装材料安全评价和检测能力的建设。