舜和酒店案例分享

舜和酒店地处湖北省随州市，是集餐饮，客房，娱乐为一体的大型酒店。在其业务规模扩张后，手工操作严重制约公司的发展。如公司高层对数据流的需求更精准、及时，流程上更加规范。更重要的是，总部的中央厨房没有完全实现总部配送中心的信息化，并且总部与各门店间的系统互不相连，总部每天需派专人去门店收集销售单据，再回总部统计。对各分部的销售、进货、补货、促销等配送管理更是无从谈起。繁重的手工作业和大量的人力资源压力，耗费了舜和酒店的大量精力。因此，更换原系统，实行餐饮系统管理的需求就显得更加迫切。