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胡萝卜 进口果蔬营养好 讲究吃法很重要
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摘要
胡萝卜,性微温,味甘平;有健脾益气,养肝明目,益肺润燥,下气化滞化功;现代研究发现,它含有丰富的胡萝卜素,核黄素、维生素C及硒、铁、锌等微量元素。
作者
董平
机构地区
浙江绍兴市中医院
出处
《中国社区医师》
2009年第15期35-35,共1页
Chinese Community Doctors
关键词
胡萝卜素
营养
果蔬
进口
吃法
健脾益气
养肝明目
维生素C
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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