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淮安市售酸乳质量指标检测分析

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摘要 通过对淮安市售酸乳的感官、理化、微生物指标检测,结果表明淮安市售酸乳感官、理化指标基本合格,个别酸乳卫生指标不符合国家标准要求。
出处 《广西轻工业》 2009年第8期5-5,13,共2页 Guangxi Journal of Light Industry
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