杏鲍菇袋料高产栽培技术

杏鲍菇又称刺芹侧耳，具有杏仁香味，菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。其风味可口，深受人们的青睐。近年来，胶南市大力发展杏鲍菇栽培，面积达到200多万袋，产品已销售海内外，成为农民增收的重要手段。因此，杏鲍菇是一种极具开发前景的食用菌。