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啤酒技术创新,冷藏时间延长
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摘要
炎炎夏季,人们大多喜欢在一天的忙碌之后,享受一杯冰爽的啤酒。众多商家也纷纷出手,不仅在产品花样和外包装上做足文章,更详尽办法延长啤酒冷藏时间。
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2009年第8期128-128,共1页
China Brewing
关键词
冷藏时间
技术创新
啤酒
外包装
花样
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国酿造
2009年 第8期
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