谷氨酸转晶后的技术分析

传统的味精生产工艺会导致味精颜色发黄，末道所生产的低含量味精无法销售，精制所产生的母液量偏大，从而影响精制收率，致使各原辅料单耗增加，味精的成本增加，采用谷氨酸转晶工艺替代传统的结晶工艺，通过近五个月的生产实践，味精的晶体亮度比传统工艺有了较为明显的变化，且转晶后各原辅料的单耗下降幅度较大，生产产能，相比较传统的工艺提高幅度很大。要想实现产能，技术指标的最优化，必须控制转晶过程中的各项关键工艺参数，保证系统物料平衡，减少物料积压，维持系统稳定运行。