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高压液相色谱测定芦荟啤酒中的芦荟苷
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摘要
目前市场上芦荟产品的品种繁多,芦荟啤酒就是其中之一。因芦荟啤酒具有芦荟特有的清香和口感,深受消费者的喜爱。本实验对芦荟苷检测的系统适应性、回收率、精密度等做了研究。
作者
唐朝艳
机构地区
重庆啤酒股份公司技术中心
出处
《啤酒科技》
2009年第1期47-47,49,共2页
Beer Science and Technology
关键词
芦荟啤酒
芦荟苷
高压液相色谱
测定
芦荟产品
消费者
适应性
回收率
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS207.3
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啤酒科技
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