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清酒过滤及稀释中溶解氧的控制
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摘要
本文介绍了以质量管理小组(QC小组)的形式开展控制清酒溶解氧的过程。
作者
吕守军
苑军
机构地区
泰山啤酒[莱芜]有限公司
出处
《啤酒科技》
2009年第1期50-50,52,共2页
Beer Science and Technology
关键词
溶解氧
控制
清酒
稀释
过滤
质量管理小组
QC小组
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
X703
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啤酒科技
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