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重大食品安全事件背后都有添加剂的影子 被引量:1

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摘要 在去年12月10日举行的卫生部例行新闻发布会上,新闻发言人毛群安说,正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的,之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子,是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的。他呼吁媒体和公众科学看待食品添加剂,掌握相关的知识,尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害。
作者 谷峰
出处 《医药与保健》 2009年第7期58-59,共2页 Medicine and Health Care
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