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揽豆腐
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摘要
做法 1.将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用;青椒、香芹洗净切成碎,老姜去外皮切成末备用。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第9期77-77,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
豆腐
鲜毛豆
洗净
备用
去皮
开水
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2009年 第9期
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