期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
鲜香爽口的粥底火锅
下载PDF
职称材料
导出
摘要
广东人素喜食粥,各式生滚粥早已被国人所熟知。现在从粤菜发祥地顺德刮起了另一股粥旋风——粥底火锅。在我们期待的眼光下,师傅把一个大砂煲端上了桌。一揭开盖,顿时感觉异香扑鼻。
作者
阿文
李苏豫(图)
出处
《餐饮世界》
2009年第8期58-59,共2页
World Cuisine
关键词
火锅
粥
广东人
发祥地
旋风
粤菜
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS972.116 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
煲出寒冬暖心意[J]
.中国烹饪,2013(12):16-19.
2
豆子.
巧选紫砂煲好汤[J]
.中国保健营养,2009(2):58-59.
3
就地取材烹出民间好味道[J]
.四川烹饪,2015,0(9):38-40.
4
顿顿“炖”[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2009(11):98-100.
5
茉莉(摄影).
海鲜的简约表情[J]
.中国烹饪,2008(11):54-55.
6
菌蕈菜谱 砂煲松茸焗鳕鱼[J]
.中国食用菌,2009(1):29-29.
7
左泳.
重庆鸡煲[J]
.中国食品,2004(16):20-21.
8
杨军.
从“美的”紫砂煲说到炊具的选用[J]
.健康,2010,0(11):36-37.
9
顺子.
煲一盅老火靓汤[J]
.微型计算机,2007(11Z):138-143.
10
蔡兴明.
砂煲菜肴四款[J]
.四川烹饪,1994(6):32-32.
餐饮世界
2009年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部