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香椿矮化栽培技术
被引量:
3
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摘要
香椿嫩芽是一种营养价值很高的蔬菜,脆嫩多汁、色泽鲜美、具有独特的浓郁香气、味美可口,是我国大部分地区群众喜爱的一种木本蔬菜。
作者
金立华
机构地区
东阳市东山特种菜研究所
出处
《杭州农业与科技》
2009年第4期43-44,共2页
Hangzhou Agricultural Science and Technology
关键词
矮化栽培技术
香椿
木本蔬菜
营养价值
嫩芽
分类号
S644.4 [农业科学—蔬菜学]
S649 [农业科学—蔬菜学]
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杭州农业与科技
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