细胞中“水的存在形式及与代谢的关系”

1含量：水在活细胞内中含量最多，约占细胞鲜重的80％～90％，有的甚至达97％。 2水的存在形式：自由水、结合水 1）自由水是细胞中能参与物质代谢过程的水。①是细胞内良好的溶剂，许多物质都能溶解于自由水；②运送营养物质和新陈代谢中产生的废物；③绿色植物进行光合作用的原料；④维持细胞的正常形态。