第七届中国肉类科技大在渝落下帷幕

由中国畜产品加工研究会、中国肉类协会主办，西南大学承办的“第七届中国肉类科技大会暨中国（重庆）乳业高峰论坛”于2009年7月16日-19日在重庆海宇温泉大酒店隆重召开。本次会议以“肉乳科技与食品安全”为主题，内容包括权威论坛、行业分析和优秀企业推介、企业产品展示等4个板块，汇聚了来自全国各地的代表340人，为业界搭建了良好的交流平台，为肉品和乳业科技进步与肉类工业未来发展提供了新的观念与研发思路。