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风味茄子
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摘要
材料： 1．肉馅适量、糖、盐、料酒、生抽、姜末、辣椒酱、番茄酱、蒜。 2．半个洋葱头切丝（代替葱，用葱也可，但洋葱头降血脂）。
出处
《山东农机化》
2009年第8期35-35,共1页
关键词
茄子
风味
葱头
辣椒酱
番茄酱
降血脂
姜
分类号
S641.1 [农业科学—蔬菜学]
TS971 [轻工技术与工程]
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被引量：1
山东农机化
2009年 第8期
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