夏日补血佳品

天气热后，老人和孩子胃口都不太好，想炖汤给他们喝，又恐太热、油腻。因此，我琢磨出一款适合夏季的补血佳品——五星爽口汤。原料：南瓜200克，干莲子20克，银耳2朵，红枣15颗，冰糖适量。做法：1．银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。