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乳企经营管理奶站亟待提质提速
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摘要
仍有218个合格奶站没有企业接管,部分企业对托管奶站有经营无管理 为确保生鲜乳质量安全.我省在整顿奶站的同时,推行乳品加工企业经营管理奶站模式,实现生鲜乳收购、运输到加工的封闭式运行,以从根本上保障生鲜乳质量安全。目前,河北省奶业整顿已进入关键时期,但乳企对奶站的经营管理进度滞后于奶站的整治进度,仍有218个奶站无企业接手,同时.已交由企业管理的奶站管理体制仍不顺畅。企业对奶站有经营没管理,这一现状不利于企业稳定奶源,加大了河北省奶业整顿难度。
出处
《北方牧业(奶牛)》
2009年第8期21-21,共1页
关键词
企业经营管理
奶业
鲜乳
提速
质量安全
乳品加工
管理体制
企业管理
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
F270 [经济管理—企业管理]
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北方牧业(奶牛)
2009年 第8期
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