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霉菌毒素危害奶牛生产
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摘要
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。霉菌毒素可在农作物在大田收获时形成;在不适宜的贮存条件下,霉菌毒素也可继续在收获后的农作物上形成。较高的湿度通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害,一旦条件允许,霉菌孢子可产生霉菌毒素。
作者
Trevor K. Smith
机构地区
加拿大圭尔夫大学动物科学系
出处
《北方牧业(奶牛)》
2009年第8期49-50,共2页
关键词
霉菌毒素
奶牛生产
危害
有毒有害物质
青贮饲料
霉菌孢子
农作物
贮存条件
分类号
S816.9 [农业科学—饲料科学]
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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北方牧业(奶牛)
2009年 第8期
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