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苹果渣综合利用技术

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摘要 苹果渣是生产苹果汁的副产品,加工5t鲜果可产生1t渣。渣中虽经过压榨仍然存在大量的可利用成分。鲜渣若不及时处理,露天堆放不但会变质,而且对环境造成很大污染。
出处 《粮油加工》 北大核心 2009年第8期34-34,共1页 Cereals and Oils Processing
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