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气相色谱分离和测定白酒中芳香成份的方法研究
被引量:
2
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摘要
阐述了采用高分子多孔微球GDX-103作为气相色谱固定相,分离和测定白洒中芳香成份的方法和条件。该法在大量酒精存在下,能将其挥发组份分开,回收率大于90%。
作者
牛剑
机构地区
太原市产品质量监督检验所
出处
《山西食品工业》
1998年第2期41-45,48,共6页
关键词
多孔微球
固定相
白酒
芳香成份
气相色谱分离
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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