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葡萄酒生命之水

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摘要 “葡萄酒生命之水”一词在国际葡萄酒白兰地生产行业已不属于新的专业名词,但对其确切定义则是多年争论的问题。国际葡萄、葡萄酒局经科学技术委员会提议,行政委员会于1985年成立了“生命之水与葡萄原料酒精研究会”专家组,1988年在第68届国际葡萄与葡萄酒局...
作者 张军 张葆春
出处 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第3期55-55,共1页 Sino-Overseas Grapevine & Wine
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