食用淮山高产栽培技术

文中就淮山(又名山药)的高产栽培技术进行一定的介绍,并从选种、选地、栽植、田间管理及采收等一系列栽培过程做试验,结果表明,食用淮山一般亩产2000kg左右,采用高产栽培技术后,亩产可达3000kg以上,亩产值2800-5500元,该栽培技术具有一定的推广价值。