增加日粮中小麦的比例对荷斯坦奶牛生产性能和瘤胃发酵的影响

12头处于第二次泌乳的荷斯坦奶牛，采用拉丁方设计研究增加日粮巾小麦比例对泌乳性能、瘤胃发酵和全肠养分消化率的影响。供试奶牛随机分为3组，分别饲喂0％、10％、20％蒸汽压片小麦（在干物质基础上替代等量蒸汽压片大麦）。每天饲喂2次，挤奶2次。其中6头试验牛安装瘤胃瘘管，试验结束前2d采瘤胃液样本共计18次。不同处理的试验牛干物历摄入量（20．9kg／d）、产奶量（36．1kg／d）、乳成分（脂肪、蛋白、乳糖含量分别为1．25kg／d、1．10kg／d、1．67kg／d）差异不品著。