超声法提取橙皮黄酮的工艺研究

本文对橙皮中黄酮类化合物的超声提取工艺进行了研究。采取L9(34)正交试验,探讨了乙醇浓度、料液比、超声时间和提取温度对橙皮黄酮提取效果的影响。结果表明提取温度对提取效果的影响最为显著,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度70%,提取温度70℃,超声时间30min,料液比1:30。