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坚定信心 共同促进马铃薯产业和谐发展 被引量:6

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摘要 中国食品工业协会马铃薯专业委员会2000年开始筹备.2006年正式宣告成立.这一时期恰逢中国马铃薯产业发展进入新阶段。近几年,我国马铃薯产业在种植、种薯质量、品种结构、加工品种、数量、质量等方面取得了不同程度的发展,加工技术及产品质量达到了国际领先水平。
作者 王薇
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期18-20,22,共4页 Science and Technology of Food Industry
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