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太和香椿常见品种及加工技术
被引量：
1
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摘要
简要介绍了太和香椿常见的3个品种(黑油椿、红油椿和青油椿),并介绍了几种风味香椿的加工技术。
作者
桑继峰
机构地区
安徽省太和县赵集乡农业综合服务站
出处
《农技服务》
2009年第7期110-110,共1页
AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
关键词
太和香椿
品种
加工
分类号
S644.4 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
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