中国实现维生索c低温蒸发结晶

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摘要近日，中国首次实现了在40℃下，无需蒸汽和冷却水的维生素c蒸发结晶。该系统由江苏乐科热工程设备有限公司和南京航空航天大学联合研制，具有节能、结构简单、运行稳定、蒸发温度恒定等特点。由于维生素c溶液的物性特点，蒸发温度不能高，基本控制在50℃以下，多采用多效负压蒸发，并用冷冻水冷却，生产成本高，而且产品质量很不稳定。另外，设备庞大，占地面积大，运行不稳定，

出处《化工科技市场》 CAS 2009年第8期66-66,共1页 Chemical Technology Market

关键词蒸发结晶中国南京航空航天大学维生素c溶液低温工程设备不稳定温度恒定

分类号 TQ921.1 [轻工技术与工程—发酵工程] V-4 [航空宇航科学技术]

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