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关于东莞市外地调入冻肉产品报检的思考
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摘要
为了满足市民对冷冻肉日益增长的需求,和确保消费冷冻肉品质量安全,东莞市人民政府在在大岭山和中堂分别设立了肉品的检疫报检点,切实抓好外地调入冻肉品监管工作。详细介绍了东莞市冷冻肉品检疫报检点设置的由来、报检制度的作用和实际运作中存在的问题,并针对问题提出改进的建议。
作者
周柱辉
李旭金
郭丽芬
陈贵珍
李梓祥
梁灼尧
吴寿军
钟文超
机构地区
东莞市动物卫生监督所横沥分所
东莞市动物卫生监督所东城分所
东莞市沙田农业技术服务中心
东莞市动物卫生监督所
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期368-368,372,共2页
Guangdong Agricultural Sciences
关键词
浅谈
冻肉品
报检
制度
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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广东农业科学
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