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丝瓜高产高效栽培技术 被引量:1

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摘要 丝瓜营养丰富,含有大量蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、维生素A和胡萝卜素等营养物质,具有生津止渴、清热解毒、止咳化痰、清暑凉血等功效,丝瓜的汁液还可美容护肤,是夏季蔬菜供应的主要品种之一。
作者 刘坤 杜冰
出处 《上海蔬菜》 2009年第4期39-40,共2页 Shanghai Vegetables
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