几种野生蔬菜的食用价值和种植技术

近年来，随着人们生活水平的提高，有特定营养价值和保健作用的野生蔬菜越来越受到消费者的青睬，市场前景广阔。现对马兰、马齿苋、苜蓿和枸杞4种野生蔬菜的营养保健作用、食用方法及其种植技术等简介如下，以供参考。