由喝奶引起的思考

天然牛奶富含蛋白质、脂肪和微量元素，是最接近母乳的营养食品，在婴幼儿身体的生长、青少年体格的发育和老年人免疫力的提高等方面发挥着重要的作用，日消耗量巨大，故而吸引众多的企业和个人参与到牛奶的加工和销售中来。竞争的激烈和逐利的短视，使许多牛奶经营者忽略了牛奶的质量。用现代化生产线加工来源不一，品质无法保证的鲜奶，不少地方出现“稀释奶”现象，从养牛户售出鲜奶起，层层掺水，成品奶已没有鲜奶应有的香浓口感，虽然挣得一时之利，但长远看是损人不利己的短视行为。