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西瓜保鲜贮藏

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摘要西瓜的保鲜期很短,成熟新鲜的西瓜保鲜期也只有十天至半月。如果能够使西瓜延长保鲜期,一是将集中成熟的西瓜经贮藏后再陆续上市,既缓减了供大于求的矛盾,

作者田林森张亚平

机构地区内蒙古包头市果树果品科技研究所内蒙古包头市郊区新城乡科技站

出处《中国农村科技》 1998年第8期38-39,共2页 China Rural Science & Technology

关键词西瓜保鲜贮藏品种选择

分类号 S651.093 [农业科学—果树学]

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中国农村科技

1998年第8期

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