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浅谈泔水喂猪存在的隐患及法律缺失之我见
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1
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摘要
“泔水猪”顾名思义,是指利用饭店宾馆、餐厅或食堂生产所剩余的餐厨垃圾倒喂的猪。由于餐厨剩饭剩菜以及垃圾等混杂在一起未经无害化处理,直接被收集喂猪,从而成为传播疫病的重要隐患。从传统习惯和饲养成本考虑,泔水一直是饲养生猪的主要饲料。
作者
李大峰
韩建业
封建立
机构地区
未央区动物卫生监督所
西安市动物卫生监督所
出处
《吉林农业(下半月)》
2009年第8期62-62,共1页
关键词
喂猪
泔水
隐患
法律
餐厨垃圾
饲养成本
无害化处理
疫病
分类号
S828.5 [农业科学—畜牧学]
X921 [环境科学与工程—安全科学]
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吉林农业(下半月)
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