娃娃菜栽培技术
摘要
娃娃菜帮甜嫩,味道鲜美,营养丰富,因其小可食率高而受到市场的欢迎.笔者现将青海省化隆回族自治县的娃娃菜栽培技术简单介绍如下。
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1鲍鱼.双蛋浸时蔬[J].食品指南,2012(4):70-71.
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2高秀瑞,刁春英,张春锋,李冰,武彦荣,潘秀清.低温贮藏对3种蔬菜亚硝酸盐含量的影响[J].河北农业科学,2011,15(8):65-68. 被引量:9
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3鲍鱼.蒜油豉椒娃娃菜[J].食品指南,2010(3):70-71.
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4王涛.菜心的营养远不如菜叶[J].中国保健食品,2015,0(3):12-12.
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5王虎.娃娃菜变成了“金娃娃”[J].农业知识(瓜果菜),2009(1):39-39.
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6朱毅,王新艳.红心娃娃菜[J].蔬菜,2006(1):8-9.
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7小清新与重口味的搭配[J].四川烹饪,2013(11):98-101.
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8麻辣真诱惑[J].中国烹饪,2008(1):26-27.
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9刘洪斌.热菜凉吃[J].四川烹饪,2008(10):68-68.
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10康婕,吕嘉枥,刘洋.不同蔬菜对保加利亚乳杆菌生长的影响[J].食品工业科技,2013,34(11):156-159. 被引量:4